Op het plaatje staat een prachtig gerezen brood. De noodkreet uit de titel heeft dan ook geen betrekking op de huidige situatie. Na de door mij beschreven reparatie (zie de vorige blogpost hierover) doet de broodbakmachine (Panasonic SD-ZB2502) het weer fantastisch. Het brood rijst weer uitste...

Lees meer

Het moet anders, onze lineaire economie waarbij spullen na gebruik eindigen in de vuilstortplaats of verbranding moet om naar de circulaire economie. Onze grondstoffen zijn te belangrijk om te verspillen in de verbranding of te vermengen met van alles en dan te storten. Ik schreef hier al eerder ...

Lees meer

Sinds een aantal jaren bakken wij met veel plezier ons brood. Elke twee dagen werd een mooi brood afgeleverd. De laatste tijd was het resultaat echter niet altijd zo perfect als vroeger. Het was af en toe minder gerezen. We hebben alles geprobeerd, receptuur, minder vulling zodat het deeg lichter...

Lees meer

Eindelijk krijgen jullie een update over het gebruik van mijn Fairphone. Hoewel al gekocht op 9 december 2017, kon ik geen enthousiaste blogpost over deze telefoon plaatsen. Nu ik zonder problemen de telefoon een week (!) heb kunnen gebruiken, nu toch eindelijk na meer dan 4 maanden een blog met ...

Lees meer

In onze kamer bevond zich nog een koude muur, een zijmuur naar de spouw tussen ons en ons buurhuis. Deze muur was niet geïsoleerd toen onze buitenmuur aan de binnenkant werd geïsoleerd door een aannemer enkele jaren geleden. Op dit moment ben ik bezig met duurzame materialen deze wand op circulai...

Lees meer

Het standaard woord Duurzaamheid dekt voor mij vaak de lading van activiteiten die ik belangrijk vind. Echter net zo vaak wordt Duurzaamheid vermengd met zaken die verder van de kern van de zaak staan zoals in "duurzame inzetbaarheid", een term die in het bedrijfsleven vaak wordt gebruikt. Of wor...

Lees meer

, met andere Shapeways modellen. Het brood, met rozijnen, is het levende bewijs dat mijn bakje met rozijnen van de Panasonic SD-ZB2502 broodbakmachine weer werkt. Tijdens het bakken hoort dit bakje open te gaan en de noten en/of rozijnen te doseren. Helaas was het plastic onderdeel dat dit bakje...

Lees meer

In de media kom ik er nog niet veel over tegen, maar op de achtergrond wordt er volop ontwikkeld aan een tweede stroomnet in ons huis en bedrijf. Dit net draait op gelijkspanning. Op een site als DirectCurrent vind je veel informatie. Wat je misschien niet weet is dat veel apparatuur uiteindelijk...

Lees meer

            In deze week van de zwaarste aardbeving sinds jaren in Groningen als gevolg van de aardgaswinning, is de vraag in de titel weer erg actueel. Meerdere lezers van mijn blog denken na over alternatieven voor de CV. Vandaag en morgen (12/13 januari 2018...

Lees meer

Mijn eerste zonnepaneelinstallatie heeft de afgelopen 10 jaar goed gefunctioneerd, maar helaas heb ik de afgelopen maanden met een kapotte omvormer moeten afrekenen. Degene die onze voorlichting hebben gevolgd ten tijden van het "500 zonnedaken in Roermond" weten dat we toen aangaven dat je reken...

Lees meer